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详细介绍
我国2005年发布的食品中农药最大残留限量GB2763-2005的规定，具体列出我国对水果、蔬菜中农药的残留限量值（单位为：mg/kg）的规定： 甲胺磷：禁止在蔬菜中使用，对硫磷：不得在蔬菜和水果中使用，甲基对硫磷：不得在蔬菜、水果中使用， 呋喃丹：不得检出， 马拉硫磷：不得检出， 甲拌磷：不得检出，
乙酰甲胺磷 蔬菜： 1
双甲脒 果菜类蔬菜： 0.5
敌菌灵： 番茄： 10
甲萘威 蔬菜：2
多菌灵 番茄：0.5 芦笋：0.1 辣椒：0.1
百菌清 叶菜类蔬菜：5
毒死蜱 叶菜类蔬菜：0.1 番茄：0.5 茎类蔬菜：0.05 韭菜：0.1
氯氟氰菊酯 叶菜类蔬菜：0.2 果菜类蔬菜：0.2
氯氰菊酯 叶菜类蔬菜：2 果菜类蔬菜：0.5 黄瓜：0.2 豆类蔬菜：0.5
滴滴涕 豆类：0.05 蔬菜：0.05
溴氰菊酯 叶菜类蔬菜：0.5 果菜类蔬菜：0.2
敌敌畏 蔬菜：0.2
除虫脲 叶菜类蔬菜：1
乐果 叶菜类蔬菜：1 果菜类蔬菜：0.5 豆类蔬菜：0.5 茎类蔬菜：0.5 块根类蔬菜：0.5
顺式氰戊菊酯 叶菜类蔬菜：1 梨果类水果：1
杀螟硫磷 蔬菜：0.5
甲氰菊酯 叶菜类蔬菜：0.5
倍硫磷 蔬菜：0.05
氰戊菊酯 叶菜类蔬菜：0.5 果菜类蔬菜：0.2 瓜菜类蔬菜：0.2 块根类蔬菜：0.05
氟氰戊菊酯 果菜类蔬菜：0.2 块根类蔬菜：0.05
六六六 蔬菜：0.05
马拉硫磷 叶菜类蔬菜：8 果菜类蔬菜：0.5 豆类蔬菜：2 芹菜：1 块根类蔬菜：0.5
百草枯 蔬菜：0.05
二甲戊灵 叶菜类蔬菜：0.1
氯菊酯 蔬菜：1
伏杀硫磷 叶菜类蔬菜：1
辛硫磷 蔬菜：0.05
咪酰胺 蘑菇：2
腐霉利 果菜类蔬菜：5 黄瓜：2 韭菜：0.2
克螨特 叶菜类蔬菜：2
三唑酮： 豌豆：0.05
敌百虫 蔬菜：0.1
全面禁止使用的23种农药：
六六六（BHC），滴滴涕（DDT），毒杀芬（strobane），二溴氯丙烷（dibromochloropropane），杀虫脒（chlordimeform），二溴乙烷（EDB），除草醚（nitrofen），艾氏剂（aldrin），狄氏剂（dieldrin），汞制剂（mercury compounds），砷（arsenide）、铅（plumbum compounds）类，敌枯双，氟乙酰胺（fluoroacetamide），甘氟（gliftor），毒鼠强（tetramine），氟乙酸钠（sodium fluoroacetate），毒鼠硅（silatrane），甲胺磷（methamidophos）、甲基对硫磷（parathion-methyl）、对硫磷（parathion）、久效磷（monocrotophos）和磷胺（phosphamidon）。
限制使用的19种农药：
根据农业部第199号公告禁止在蔬菜、果树、茶叶中草药材上使用的农药有：甲拌磷（phorate），甲基异柳磷（isofenphos-methyl），特丁硫磷（terbufos），甲基硫环磷（phosfolan-methyl），治螟磷（sulfotep），内吸磷（demeton），克百威（carbofuran），涕灭威（aldicarb），灭线磷（ethoprophos），硫环磷（phosfolan），蝇毒磷（coumaphos），地虫硫磷（fonofos），氯唑磷（isazofos），苯线磷（fenamiphos）。
以下为部分检测用标准物质：
产品编号 | 标物名称 | 标准值 | 规格 |
GSB05-2289-2016 | 丙酮中甲胺磷农药溶液标准物质 | 100mg/L | 1.0mL/支 |
GSB05-2284-2016 | 丙酮中对硫磷农药溶液标准物质 | 100mg/L | 1.0mL/支 |
GSB05-2285-2016 | 丙酮中甲基对硫磷农药溶液标准物质 | 100mg/L | 1.0mL/支 |
GSB05-2300-2016 | 丙酮中呋喃丹农药溶液标准物质(克百威) | 100mg/L | 1.0mL/支 |
GSB05-2293-2016 | 丙酮中马拉硫磷农药溶液标准物质 | 100mg/L | 1.0mL/支 |
GSB05-2294-2016 | 丙酮中甲拌磷农药溶液标准物质 | 100mg/L | 1.0mL/支 |
GSB05-1869-2016 | 丙酮中毒死蜱农药溶液标准物质 | 100mg/L | 1.0mL/支 |
GSB05-2312-2016 | 正己烷中百菌清农药溶液标准物质 | 100mg/L | 1.0mL/支 |
GSB05-2301-2016 | 丙酮中西维因农药溶液标准物质(甲萘威) | 100mg/L | 1.0mL/支 |
GSB05-2298-2016 | 丙酮中敌敌畏农药溶液标准物质 | 100mg/L | 1.0mL/支 |
GSB05-2308-2016 | 正己烷中氯氰菊酯农药溶液标准物质 | 100mg/L | 1.0mL/支 |
GSB05-2281-2016 | 正己烷中o.p’-DDT农药溶液标准物质 | 100mg/L | 1.0mL/支 |
GSB05-2286-2016 | 丙酮中乐果农药溶液标准物质 | 100mg/L | 1.0mL/支 |
GSB05-1836-2016 | 正己烷中顺式氰戊菊酯农药溶液标准物质 | 100mg/L | 1.0mL/支 |
GSB05-2326-2016 | 丙酮中伏杀磷农药溶液标准物质（伏杀硫磷） | 100mg/L | 1.0mL/支 |
GSB05-2338-2016 | 丙酮中速克灵农药溶液标准物质（腐霉利） | 100mg/L | 1.0mL/支 |
GSB05-1878-2016 | 甲醇中克螨特农药溶液标准物质（炔螨特） | 100mg/L | 1.0mL/支 |
GSB05-2297-2016 | 丙酮中敌百虫农药溶液标准物质 | 100mg/L | 1.0mL/支 |
SB05-154-2008 | 丙酮中甲基硫环磷溶液标准物质 | 100mg/L | 1mL |
GSB05-2641-2010 | 丙酮中特丁硫磷农药标准溶液 | 100mg/L | 1.0mL/支 |
SB05-121-2008 | 丙酮中硫环磷农药标准溶液 | 100mg/L | 1.0mL/支 |
GSB05-1865-2016 | 丙酮中蝇毒磷农药溶液标准物质 | 100mg/L | 1mL/支 |
GSB05-1876-2016 | 乙酸乙酯中克线磷（苯线磷、苯胺磷）农药溶液标准物质(苯线磷) | 100mg/L | 1.0mL/支 |
GSB05-2279-2016 | 正己烷中δ-六六六农药溶液标准物质 | 100mg/L | 1.0mL/支 |
GSB05-2278-2016 | 正己烷中γ-六六六农药溶液标准物质(林丹) | 100mg/L | 1.0mL/支 |
GSB05-2277-2016 | 正己烷中β-六六六农药溶液标准物质 | 100mg/L | 1.0mL/支 |
GSB05-2276-2016 | 正己烷中α-六六六农药溶液标准物质 | 100mg/L | 1.0mL/支 |
GSB05-2283-2016 | 正己烷中p.p’-DDT农药溶液标准物质 | 100mg/L | 1.0mL/支 |
GSB05-2282-2016 | 正己烷中p.p’-DDD农药溶液标准物质 | 100mg/L | 1.0mL/支 |
GSB05-2280-2016 | 正己烷中p.p’-DDE农药溶液标准物质 | 100mg/L | 1.0mL/支 |
GSB05-2637-2010 | 丙酮中地虫硫磷农药标准溶液 | 100mg/L | 1.0mL/支 |
GSB05-2319-2016 | 正己烷中狄氏剂农药溶液标准物质 | 100mg/L | 1.0mL/支 |
